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焔蔵(えんぞう)の肉そば

焔蔵の肉そば
先日行ってきた手打ちのそばがおいしい、山形蕎麦焔蔵(えんぞう)ですが、食べたかった肉そばが売り切れだったのでリベンジしてきました。

ネギがたっぷり乗っているのは初体験。油が光るつゆが食欲をそそります。肉そばは冷たいつゆでも油が固まらないように鶏肉を使ってるんですよー。

味の方はちゃんとした肉そばでした。山形で食べるものよりちょっと薄めかな。ネギがたっぷりなのもネギ好きなのでOKです。けど、ちょっと肉が固かったかなー。そこが残念。けど、山形の肉そばが仙台で食べられるなんてうれしいですね。

肉そば食べるなら電力ホール地下の寿庵もオススメですよ。

SHOP DATA

山形蕎麦と炙りの焔蔵
■仙台市青葉区1番町3丁目1-16 PARM-CITY31 (鳴海ビル)BIF
■電話 022-399-9139
■AM11:00~PM3:00蕎麦業態 PM5:00~AM0:00居酒屋業態
■年中無休

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山形とそばと炙りの焔蔵(えんぞう)居酒屋タイム [青葉区一番町]

一番町のアーケード内にあるおそば屋『焔蔵(えんぞう)』。お昼は蕎麦のランチ、夜は居酒屋になっています。小上がりがあり、団体でも入れますので忘年会にもうってつけ。落ち着い…

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