麺屋恵比寿のつけめん
- 2009-10-12 (月) 21:58
- 仙台のラーメン
泉区中山にある麺屋恵比寿
どのラーメンもハイレベルでいつも駐車場は満杯。営業時間も短くなかなか食べるチャンスがありませんでしたが、やっと行くことが出来ました。
つけめん750円＋味玉50円
これはうまい。大量の豚肉、豚ゲンコツ、豚足、鶏ガラ、鳥足を形がなくなるまで煮込み、大量の鰹節を入れたコラーゲンたっぷり濃厚豚鳥魚介スープ。油が浮いたけっこうこってりとした味のつけだれでした。こってり苦手な人はちょっときついかも。
麺はモチモチした太麺で、スープをいっぱい絡ませていただきましたが、うまかったなー。太麺なので食後の満腹感はなかなか。普通のラーメンや味噌ラーメンも人気のようなので機会があればまた来たいですね。
行ったのは平日の開店直後でしたが、11:30には店内満席だったので、行くなら開店直後がいいと思います。スープがなくなれば終了ですが、15時前には閉店することも少なくないようです。
駐車場がお店の向かい側にあるのですが、あまり台数もとめられないし、ラインもないのでちょっとカオスでした。並ぶ覚悟で気合いをいれて行く必要があるかもしれません。
SHOP DATA
- 住所 仙台市青葉区中山8-22-18
- 電話 022-277-5515
- 営業時間 11:00～スープ切れまで
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