日の出らーめん
- 2010-12-16 (木) 9:00
- 仙台のラーメン
ラーメン屋の激戦区横浜で超濃度ドロ系ラーメンが評判の「日の出らーめん」仙台分店に行ってきました。
濃厚スープとぶっとい麺に胃も大満足です。
剛つけ麺＋味玉 大盛り
大盛り無料です。
つけ汁
超濃度ドロ系ラーメンとうたっているだけあって、かなり濃厚なスープ。
大きく切ったキャベツがほんの一瞬ですがあっさり感を提供します。
朝５時から格闘するスープは、寸胴いっぱいの豚骨からはじまり、もみじ、野菜、魚介などを煮込むこと10時間。一切の小細工無しでゲンコツやもみじを強火でひたすら炊き続けた濃厚スープ！！石神秀幸ラーメンSELECTION2010で紹介された｢超濃度ドロ系ラーメン最前線｣の中でもブリックス濃度28％とダントツNo.1の超濃度！！
極太麺
これはマジで太かった。もううどんに近い太さ。
太いだけあってすごくもっちもち。だけどヘビー。
当店の看板メニュー「剛つけ麺」は、福島県の製麺所「富多屋」でつくるオリジナル麺。太さは5ミリ！ワイルドな歯ごたえがクセになる極太麺！！
ガッツ麺DX
これはすごい。究極のジャンクフード。
チャーマヨ・青ネギ・香味脂・卵黄・肉味噌・チャーシューが乗っかってます。
豪快にまぜて一気にいただきます。
剛つけ麺といい、ガッツ麺といい、ジャンク感がまた食べに行きたくさせますね。
SHOP DATA
- 日の出らーめん仙台分店
- 住所 仙台市青葉区一番町二丁目8-18 仙台中央ビル １Ｆ
- 電話 022-266-2940
- 営業時間 11：00～24：00
- 定休日 無休
参考WEB
- 日の出らーめん 食べログ
- 日の出らーめん ラーメンデータベース
- 日の出らーめん仙台分店 拉麺People食べ歩記
- 剛つけ麺、ガッツ麺DX 日々の雑記
- 日の出らーめん 仙台分店 イケ麺調査隊
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