ずんだ(づんだ)は枝豆をすりつぶして砂糖をまぜたもの。本当に枝豆と砂糖だけなので小さい頃には祖母の家ですりこぎを使ってよく作りました。
今回買ったのは、菓匠三全さんのずんだ餅5個入り780円。冷凍されているので、常温で3~4時間解凍すると食べられます。
包装紙を取ると発泡スチロールの箱の中に入っています。
木のヘラも入っているので、このまま食べられます。
購入後3時間。ちょっと冷たかったですが、おいしくいただきました。
塩の効いたビールのつまみだけでなく、甘くしてもおいしくいただける枝豆。
地元ではなつかしい味と感じる人も多いと思います。
ずんだ団子なんかもあるのでコレに限らずずんだを試していただきたいと思います。
駅1階のずんだ茶寮では、ずんだ餅を実際に食べることができます。
ちょっと疲れたら、甘いずんだ餅を食べて休んでみませんか?
■参考サイト wikiずんだ