仙台と言えば牛タン。というわけで牛タンの利久中央通り店に行ってきました。
まずは定番牛タン定食
牛たん【極】定食 ランチ1,600円 夜1,995円
見てくださいこの分厚くてジューシーな牛タン。（斜めに切られているというのもありますが）
数量限定で売り切れることもしばしば。
【極】きわみと言うだけあって、食べ応えもあります。
牛たん定食 ランチ1,200円 夜1,575円
こちらが通常の牛タン焼きがついた牛タン定食。厚くて柔らかくてジューシーで、とってもおいしいです。
焼肉屋で出てくるうすーい牛タンとは違います。
牛タン極定食と牛タン定食の厚さ比較
牛たん【極】定食と牛たん定食の厚み比較。
2倍ぐらい違うでしょうか。ただ、【極】の方は厚いためか冷めると堅くなって少し食べづらくなるため、通常の牛タン定食の方が最後まで食べやすいと思います。
【極】と比べてしまうから薄く見えますが、通常の牛タン焼きでもかなり厚いです。
仙台人の牛タンの食べ方
利久さんは定食だけでなく、お酒やおつまみになるメニューも豊富なので、飲みに行くのにも最適です。飲むときは定食は頼まずに、牛タン焼き（1,155円）だけを「焼きを○枚！」みたいに注文します。ちょっと七味を振りかけて、牛タンをつまみに贅沢に飲むのが仙台流。「焼き」だけで飲んでると、1人2～3枚はぺろりと食べてしまいます。
利久はどの店舗も食事時には混み合います。ここはアーケードも近いので特に人は多いかも。だた、席が多い店舗ので回転は速いと思います。
■電話 022-716-9233
■営業時間 昼11:30～14:30 夜17:00～23:00(L.O.22:30)
http://sendaiblog.com/2009/04/%e7%89%9b%e3%82%bf%e3%83%b3%e5%88%a9%e4%b9%85-2/
